Pourquoi boire 5 fruits et légumes par jour

Les jus de légumes et de fruits frais offrent d'énormes avantages pour obtenir une meilleure nutrition.

De cette façon, toutes les vitamines et minéraux naturels et essentiels qui sont dans les légumes et les fruits sont disponibles en très grande quantité. De plus, les jus frais sont beaucoup plus faciles à absorber, à digérer et à assimiler.

Les jus frais sont particulièrement indiqués pour:

mieux nourrir chacune des cellules du corps,
revitaliser le sang,
purifier l’organisme,
combattre l’acidité qui l’irrite,
le nettoyer des toxines accumulées.

Grâce aux jus:

vous éliminez la destruction des minéraux et des vitamines provoquée par la cuisson
vous facilitez le travail de l’estomac en débarrassant les fruits et les légumes de leurs fibres : les jus sont assimilés à 90 % par l’organisme
vous fortifiez votre organisme et augmentez sa résistance aux maladies

Comment consommer des jus au quotidien

De nombreuses personnes se sont traitées avec succès en employant des jus frais.

Si vous êtes en bonne santé, 2 verres de 250 ml de jus de fruits et de légumes frais par jour vous aideront à protéger votre santé.

D’autre part, si vous avez des problèmes de santé et que vous souhaitez faire une cure de jus frais, il est important de consulter d’abord votre médecin pour connaître exactement les causes de vos difficultés.

Par la suite, une nutritionniste pourra vous guider dans le choix d’une cure de jus frais susceptible de renforcer votre système immunitaire.

N’oubliez pas que vous n’obtiendrez pas nécessairement des résultats du jour au lendemain. Le travail de régénération de l’organisme par les minéraux et les vitamines ne s’accomplit pas de la même façon et avec les mêmes résultats chez tout le monde.

Dans le cas des cures en particulier, vous éprouverez peut-être quelques légers malaises pendant les premiers jours.

Ces réactions sont normales parce qu’elles indiquent tout simplement que votre organisme entreprend le grand ménage et que les jus accomplissent leur travail bienfaisant.

Comment préparer les jus de fruits et de légumes frais

Pour que les jus conservent leur valeur nutritive, vous devez les boire immédiatement après les avoir préparés.

Même si vous les conserver au froid, ils perdront beaucoup de leur saveur et de leur contenu nutritionnel.

Prenez des combinaisons de jus plutôt que des jus simples, parce qu’en les mélangeant, la valeur particulière de chaque jus augmente grâce à un phénomène de synergie. En clair, les propriétés particulières de chaque fruit ou légume sont multipliées du fait qu’elles sont mélangées.

Prenez soin de préparer vos jus dans des conditions d’hygiène parfaites. Fruits et légumes doivent être lavés convenablement afin de supprimer les éléments toxiques utilisés pendant leur croissance.

Évidemment, si vous avez les moyens, procurez-vous des produits bio.

Investissez dans un appareil de qualité pour préparer vos jus puisque vous l’utiliserez quotidiennement.

Choisir une centrifugeuse

J’utilise personnellement un extracteur à jus Breville (BJE200XL).

Cet appareil est puissant, compact et il possède une cheminée extra large. Je l’ai acheté à la Clinique de la Casserole Delmar, à Montréal.

Cette boutique est fabuleuse si vous appréciez l’équipement de cuisine de qualité.

Le service y est personnalisé et agréable: une petit magasin à l’ancienne avec des produits ultra modernes. Et bien sûr, comme le nom du magasin l’indique, vous pouvez y faire réparer vos casseroles et vos petits électro-ménagers.

Mais revenons à mon extracteur à jus Breville (BJE200XL).

Je n’ai trouvé que cette vidéo en anglais pour que vous le voyez en action.

Patientez: au bout de 1:45 minute, vous verrez cette centrifugeuse en action.

Si vous n’avez pas le bonheur de vivre à Montréal , j’ai trouvé sur Amazon une centrifugeuse qui semble l’équivalent de mon extracteur à jus.

Il s’agit du modèle PHILIPS – HR1858/90 – Centrifugeuse cheminée extra large.

Descriptif de la centrifugeuse : Grâce à cette centrifugeuse faire un jus de fruit frais n'a jamais été aussi simple : sa large cheminée permet de placer des fruits et légumes entiers sans les couper ni les éplucher !
Et comme tous les éléments sont lavables au lave-vaisselle, ce produit est vraiment simple et rapide à nettoyer !
En plus, son filtre unique micro-perforé breveté et sa puissance de 650 W vous garantissent une extraction de jus maximale.
Grâce au système de flux direct, le jus de fruits est versé directement dans un verre ou dans le pichet fourni, pour encore plus de simplicité.
Fonctions : Cheminée extra large qui permet d'y placer des fruits entiers sans les éplucher ni les couper (sauf les agrumes)
Filtre en acier inoxydable avec une micro-maille pour une extraction de jus maximale
Réservoir à pulpe détachable de 2 litres, pour une préparation de jus continue
Deux vitesses pour les fruits durs ou à chair plus tendre
Tous les éléments sont lavables au lave-vaisselle pour une utilisation plus pratique et plus rapide
Pieds anti-dérapants pour une grande stabilité
Système de sécurité avec deux clips
Rangement du cordon
Puissance : 650 W
Vitesse de rotation : 7.000 trs/min en vitesse 1 et 12.000 trs/min en vitesse 2
Contenu : Pichet de 1.5 L avec un séparateur de pulpe détachable
Couleur : Rouge et noir

Vous pouvez le procurer ici:

Un petit coup d’oeil sur la centrifugeuse Philips ?

Préserver votre santé

Votre organisme a définitivement besoin des éléments nutritifs présents dans les fruits et les légumes frais.

Prenez 5 portions de fruits et de légumes par jour, sous forme de jus, nature ou en salade, mais développez l’habitude de les consommer.

MarieBo Solutions

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